Evolución del consumo per cápita anual de proteínas animales por tipo, Argentina (en kilogramos), 1961-2020
Fuente de datos: Our World in Data con base en Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
Nota: los datos se refieren a la carne disponible para consumo. El consumo real puede ser menor después de ajustar por desperdicio de alimentos.